수평선에 떠 있는 리스트란테
점포 정보
예약하기 어려운 이탈리안 레스토랑으로 유명한 "LA BETTOLA da Ochiai"의 오치아이 무 셰프 감수에 의한 이탈리아 요리를 PHOENIX SEAGAIA OCEAN TOWER 42층에서 바라보는 절경과 함께 드실 수 있는 레스토랑.
2025년 12월 20일(토)에 리뉴얼 오픈했습니다.
이탈리아어로 "아치"를 의미하는 "ARCO". 그 이름에서 알 수 있듯이, 가게 안에는 디자인이 다른 아치가 늘어나고, 빙빙 갈 때마다 공간의 표정이 변화. 한 권의 이야기를 챕터별로 읽을 수 있는 체험을 즐길 수 있습니다. 테이블이나 소파, 카펫 등의 가구도 일신. 중세 유럽의 정취와 현대적인 에센스를 융합시킨 공간미가, 오치아이무 셰프 감수에 의한 이탈리아 요리와 함께, 여기서의 체험을 보다 각별한 한때로 승화시킵니다.
원점인 「ARCO -아치-」를 갖추어 새로운 스타트를 끊는 「Ristorante ARCO」에 부디 기대해 주세요.
| 위치 | PHOENIX SEAGAIA OCEAN TOWER 42층 |
|---|---|
| 영업시간 | 조식 / 6:30~9:30 런치 / 11:30~15:00(LO 13:30) 디너 / 18:00~22:00(LO 20:30) |
| 좌석 수 | 60석 개인실(8석) 실료 / 5,500엔(부가세 포함) |
| 비고 | ※전석 금연(개인실 포함) |
추천 정보
SPMC 회원 혜택


【프로필】
오치아이 무무
1947년 도쿄 출생. 1978년부터 이탈리아에서 요리 수업을 쌓는다.
귀국 후, 이듬해 82년에 도쿄 아카사카에 오픈한 이탈리아 요리점 “그라나타”의 요리장으로 취임.
1997년 LA BETTOLA를 개점
2005년 5월 “이탈리아 연대의 별” 훈장, 카발리에레 장 수장
2009년 일본 이탈리아 요리 협회 회장으로 취임
2013년 「현대의 명공」을 수상
2020년 일본 이탈리아 요리 협회 명예 회장으로 취임. 일본을 대표하는 크루즈선 '아스카Ⅱ'의 게스트 요리사로서 승선 경험이 있다.
【오치아이 셰프의 코멘트】
기후가 온난하고 바다와 산의 자연이 풍부하고 맛있는 와인도 있다. 미야자키와 이탈리아는 어딘가 비슷하다고 생각한다. 맛있고 질 높은 재료가 갖추어진 “음식의 보고” 미야자키에서, 그리고 PHOENIX SEAGAIA RESORT의 아름답고 웅대한 경치를 바라보는 장소에서 요리를 제공할 수 있는 것에, 기대함과 동시에 행복을 느끼고 있습니다. 와주시는 여러분께 최고로 즐거운 한때를 보내 주셨으면 합니다. 대답은 동영상 속에! 꼭 봐 주세요♪
집에서 쉽게 가게의 맛!
오치아이무 셰프에 의한, 간단하게 만들 수 있는 본격 카르보나라의 만드는 방법을 소개합니다.
여러분, 「카르보나라」의 이름의 유래를 알고 계십니까? 대답은 동영상 속에! 꼭 봐 주세요♪
장애인 정보
| 입구 도어 타입 | 두 개방 문 |
|---|---|
| 입구 도어 개방시의 폭 | 190cm |
| 입구 문 단차 | 없음 |
| 휠체어 전용석 | 없음 |
| 테이블 높이 | 72cm |
| 테이블 폭 | 110cm(1인분) |
| 통로 폭 | 100cm |
| 좌석과 좌석 간격 | 100cm |
| 알레르기 제거 메뉴 | ※스탭에 상담해 주십시오. |




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