Ristorante ARCO
42층 절경과 함께 2025년 12월 20일 리뉴얼 오픈
수평선에 떠 있는 리스트란테

점포 정보

"아치"를 의미하는 "ARCO"의 이름대로, 가게 안에는 다른 아치가 늘어나고, 빙빙 갈 때마다 경치와 빛이 옮겨지고 있습니다.
그것은 마치 이야기를 둘러싼 듯 한 때.
중세의 정취와 현대의 감성이 울리는 공간에서 맛볼 수 있는 이탈리아 요리.
점심은 가볍게, 저녁 식사는 느긋하게.
여기서 보내는 시간이 조용히 기억에 남아갑니다.

위치PHOENIX SEAGAIA OCEAN TOWER 42층
영업시간조식 / 6:30~9:30(최종입점 9:00)
점심 / 11:30~15:00(LO 13:30)
디너 / 18:00~22:00(LO 20:30)
좌석 수78석
개인실(최대 8석) 실료 / 5,500엔(부가세 포함)
비고※전석 금연(개인실 포함)

추천 정보

SPMC 회원 혜택

■런치:디저트 플레이트&커피 선물
■저녁: 음료 10%OFF

※다른 할인 서비스와 병용은 할 수 없습니다
※회원증을 제시해 주세요

SPMC 가입 안내는 이쪽

 

 

 

Ristorante ARCO의 아침 식사 영업 시작

 

오치아이무 요리사 소개

 

【프로필】
오치아이 무무
1947년 도쿄 출생. 1978년부터 이탈리아에서 요리 수업을 쌓는다.
귀국 후, 이듬해 82년에 도쿄 아카사카에 오픈한 이탈리아 요리점 “그라나타”의 요리장으로 취임.
1997년 LA BETTOLA를 개점
2005년 5월 “이탈리아 연대의 별” 훈장, 카발리에레 장 수장
2009년 일본 이탈리아 요리 협회 회장으로 취임
2013년 「현대의 명공」을 수상
2020년 일본 이탈리아 요리 협회 명예 회장으로 취임. 일본을 대표하는 크루즈선 '아스카Ⅱ'의 게스트 요리사로서 승선 경험이 있다.

【오치아이 셰프의 코멘트】
기후가 온난하고 바다와 산의 자연이 풍부하고 맛있는 와인도 있다. 미야자키와 이탈리아는 어딘가 비슷하다고 생각한다. 맛있고 질 높은 재료가 갖추어진 “음식의 보고” 미야자키에서, 그리고 PHOENIX SEAGAIA RESORT의 아름답고 웅대한 경치를 바라보는 장소에서 요리를 제공할 수 있는 것에, 기대함과 동시에 행복을 느끼고 있습니다. 와주시는 여러분께 최고로 즐거운 한때를 보내 주셨으면 합니다. 대답은 동영상 속에! 꼭 봐 주세요♪

 

【오치아이무 셰프 직전】카르보나라 만드는 법 레시피 동영상


집에서 쉽게 가게의 맛!
오치아이무 셰프에 의한, 간단하게 만들 수 있는 본격 카르보나라의 만드는 방법을 소개합니다.
여러분, 「카르보나라」의 이름의 유래를 알고 계십니까? 대답은 동영상 속에! 꼭 봐 주세요♪

 

동영상 보기

장애인 정보

입구 도어 타입양쪽으로 여는 도어
입구 도어 개방시의 폭190cm
입구 문 단차없음
휠체어 전용석없음
테이블 높이72cm
테이블 폭110cm(1인분)
통로 폭100cm
좌석과 좌석 간격100cm
알레르기 제거 메뉴※스탭에 상담해 주십시오.
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